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Coctelería de Estación: Tendencias para esta primavera/verano

Cocteleria 20 octubre, 2017 0 Comentarios

Llegó la primavera y con ella, las nuevas tendencias en coctelería para disfrutar de las primeras noches calurosas. La palabra justificada de los grandes bartenders argentinos afirma que las frutas de estación, los helados y la mismísima cerveza, serán los grandes protagonistas para este SS´18. Así como en el mundo de la moda, la coctelería también tiene sus propias temporadas;…

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5 Consejos para beber Vodka

Cocteleria 21 junio, 2017 0 Comentarios

Nunca está de más aclarar que en Pausa Magazine no creemos en reglas fijas e inmutables, pero qué nombre ponerle a las cositas que aprendimos con la experiencia.  Y no solo nuestra experiencia sino la de cientos de consumidores y expertos en la bebida que de cierta manera van dejando en el camino secretos y saberes de la cata del…

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El Origen del nombre de las espirituosas

Cocteleria 7 junio, 2017 0 Comentarios

En esta nota te contamos de donde proviene el nombre de las 11 bebidas espirituosas más conocidas Grappa: la grappa es el nombre con que se conoce al destilado del orujo (cáscaras) de la uva en Italia, Uruguay, la Suiza italiana y nuestro país.  Es una consecuencia lógica en países con importante producción vitivinícola, ya que el orujo es un…

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5 bebidas que no pueden faltar en tu bar

Cocteleria 9 enero, 2017 0 Comentarios

Si te gusta hacerte unos cócteles o simplemente tener algunas espirituosas para beber de vez en cuando hay algunas botellas que no pueden faltar en tu bar hogareño.  Antes de empezar me gustaría aclarar algunas obviedades: en este tema no hay límites ni gustos preestablecidos, ni tampoco obligaciones.  Esta selección fue pensada para acercar una variedad de bebidas básicas, puede…

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Cócteles para las fiestas

Cocteleria 27 diciembre, 2016 0 Comentarios

Dejando de lado las discusiones, diferencias políticas y futboleras, el estrés de todo un año de trabajo, estudio, tráfico y demás, las fiestas de fin de año son un buen momento para disfrutar, para hacer las paces y, claro, comer y beber. Una forma de pasar unas fiestas divertidas y algo más originales es que en la previa al brindis…

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