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Gastronomía

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La combinación perfecta entre vinos y pastas

Gastronomía 3 mayo, 2016 2 Comentarios

Hoy nos introduciremos en el fascinante mundo del maridaje en donde la combinación entre comida y bebida puede llevarnos a transitar experiencias de sabor realmente extasiosas. Uno de los platos que mejor marida con los vinos son las pastas, debido a que las harinas cocidas acompañadas por guarniciones o salsas, reciben sumisamente cualquier producción de sabores estacionados. Es así como…

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¿El vino engorda?

Gastronomía 22 abril, 2016 0 Comentarios

Que si las bebidas engordan o no, siempre existirá un debate entorno a ellas. Independientemete de lo que nos podamos imaginar y hasta lo que nuestra propia experiencia nos dicta, ninguna bebida alcohólica, y menos el vino, engordan por sí sola. Tendremos que hacer algunas ecuaciones más para entender qué es lo que realmente nos está engordando. Si la idea…

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