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Zuccardi, la mejor bodega del mundo 2019

Uncategorized 11 julio, 2019 0 Comentarios

La bodega Argentina Zuccardi Valle de Uco, fue elegida en Londres como la Mejor Bodega y Viñedo de Sudamérica y del Mundo por la Academia de The World´s Best Vineyards, donde votaron 500 especialistas. No había una lista preestablecida de requisitos, pero la Academia fue más allá de los vinos y examinó toda la experiencia. El restaurante, el recorrido, el…

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Día Mundial del Malbec

Uncategorized 16 abril, 2019 0 Comentarios

El Martes 17 de Abril, como todos los 17 de abril desde el año 2011, se celebra el Día Mundial del Malbec. El festejo se realiza en esta época en conmemoración del 17 de abril de 1853, cuando por el entonces presidente Domingo Faustino Sarmiento hizo explícita su misión de transformar la industria del vino en nuestro país. Ese día,…

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¿Vino de dónde? 5 lugares que no sabías que producen vinos

Uncategorized Vinos 14 marzo, 2019 0 Comentarios

París: el viñedo secreto Que Francia es el sinónimo del vino lo sabemos todos, pero que se produzcan vinos en el centro de París es algo que muy pocos saben y muchos menos disfrutan. En tiempos de los romanos las colinas del actual barrio de Montmartre estaban plantadas con viñedos y de allí salían vinos para abastecer a la incipiente…

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¿Charmat o Champenoise?

Uncategorized Vinos & Más 15 diciembre, 2016 0 Comentarios

Para elaborar un vino espumoso, la primera etapa es similar a la de un vino tranquilo. Se cultiva la uva un poco más temprano que lo habitual porque la “champanización” exacerba los atributos del vino y se lo pone a fermentar como siempre. El punto crucial llega a la hora de hacerlo tomar espuma, es decir convertir un vino chato…

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