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Vino del Dia

Vinos del día

Pura Delicadeza

Vino del Dia 5 junio, 2017 0 Comentarios

El Pinot Noir es una variedad originaria de la Región Francesa de la Borgoña. Es una variedad muy difícil para su cultivo debido a la lentitud de su crecimiento y a las condiciones climatológicas que necesita, las cuales se caracterizan por ser de temperaturas extremadamente bajas.Estas mismas dificultades hacen que el cultivo de la misma sea todo un desafío y una…

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Burbujas Rosas

Vino del Dia 29 mayo, 2017 0 Comentarios

El espumante se ha distinguido siempre con propia personalidad en el mundo del vino. Tradicionalmente dueños del glamour, las ocasiones especiales y los brindis en los últimos años se han registrado cambios tanto en el sector productivo como en los patrones de consumo. Los espumantes son producidos mediante un Vino Base, de muy buena acidez, baja graduación alcohólica, generalmente seleccionando variedades…

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Distinción Cabernet Sauvignon

Vino del Dia 22 mayo, 2017 0 Comentarios

Hoy en día la variedad de uva Cabernet Sauvignon es una de las más reconocidas del mundo. Los orígenes de esta uva se remontan al Siglo XVII cuando se descubrió que esta variedad era producto de dos uvas nativas de Francia; el Cabernet Franc y el Sauvignon Blanc. Actualmente, la uva Cabernet Sauvignon es la segunda más cultivadaa nivel mundial.Es una…

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Festejo Extra Brut

Vino del Dia 8 mayo, 2017 0 Comentarios

Los espumosos están enmarcados dentro de una categorización comercial que hace referencia a la cantidad de azúcar residual que poseen por litro. Antes de finalizar la elaboración de un espumoso se le adiciona el licor de expedición, justo antes del encorchado. Esto se realiza para corregir la acidez final y el nivel de dulzor del vino. El Nature es el…

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Vinos Numerales

Vino del Dia 2 mayo, 2017 0 Comentarios

Dicen que los números están asociados directamente a nosotros, ya sea a través de una fecha de nacimiento, nuestra edad, la altura, el peso, el número de la calle donde vivimos, la cantidad de hermanos o la cantidad de letras de nuestro nombre.Los vinos no son la excepción, ya que hay infinidad de ellos que hacen referencia a los números.…

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