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Vino del Dia

Vinos del día

La combinación Perfecta

Vino del Dia 24 abril, 2017 0 Comentarios

Los vinos elaborados con 2 o más cepas son denominados blend, assemblage o vinos de corte (según el idioma). Con relación a lo mencionado anteriormente, tenemos que hacer una salvedad, si el vino tiene al menos el 80% de una cepa puede considerarse como varietal. El principal encanto de estos vinos es que cada uno es único y diferente a los…

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Insignia Argentina

Vino del Dia 3 abril, 2017 0 Comentarios

Esta semana se la dedicamos al Malbec. Desde que llegó de Europa a mediados del siglo XIX, la uva Malbec encontró en Argentina su lugar en el mundo. Su cultivo es más que centenario. Se encuentra difundido en las diferentes regiones vitícolas argentinas conformando vinos con diferentes matices organolépticos. El Malbec se adaptó muy bien a los suelos y climas de Argentina.…

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La altura es su máxima expresión

Vino del Dia 27 marzo, 2017 0 Comentarios

No debe ser casualidad, los vinos que se hacen en las máximas alturas de nuestro país están adquiriendo características divinas.  Cada vez nos gustan y sorprenden más, y los expertos de todo el mundo ya saben que los vinos de altura argentinos son de clase mundial. Cuando pasamos los 1200 metros sobre el nivel del mar ya estamos hablando de…

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Vinos distinguidos, vinos reserva

Vino del Dia 20 marzo, 2017 0 Comentarios

El tiempo de permanencia de un vino, tanto en barrica como en botella, determina que sea Crianza, Reserva o Gran Reserva. Para llamar Reserva a un vino debe envejecer entre barril o barrica de roble y botella al menos tres años, y de ese tiempo debe haber permanecido en el barril al menos un año. Te presentamos nuestros vinos reserva elegidos…

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Descubrí el sabor de un terroir único

Vino del Dia 13 marzo, 2017 0 Comentarios

Un Single Vineyard (cuya traducción del inglés es “viñedo único”), es un tipo de vino muy particular. Está elaborado con uvas de un viñedo único y declarado, cuya característica gustativa es sobresaliente. Y por tratarse de una identidad singular, se embotella por separado, para lograr destacarla y así conseguir una verdadera radiografía de terruño en determinado momento. Así nacen estos…

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