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Vinos & Más

Hablamos de vinos y muchas cosas más

9 tendencias del mundo del vino para 2018

Vinos & Más 21 marzo, 2018 1 Comentarios

La poderosa cadena de vinotecas e importadora inglesa Majestic y los analistas de mercado Euromonitor han lanzado sus pronósticos para el mercado de las bebidas alcohólicas para este 2018. Mucha de su información se reduce al mercado europeo o exclusivamente el británico, sin embargo hay predicciones que pueden cruzar las fronteras y resultar interesantes para el mercado local.  Y ya…

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La vendimia es una fiesta

Vinos & Más 13 marzo, 2018 0 Comentarios

El vino tiene muchos atributos. Es la bebida más noble del mundo, y acompaña al hombre desde hace 8000 años. Mas allá de todas sus reconocidas virtudes, es la diversidad la que pone al vino por sobre todas las bebidas alcohólicas. Porque hay cientos de variedades de uvas, y cada una de ellas puede expresarse de manera diferente en cada…

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Pastas y vinos tintos

Vinos & Más 9 marzo, 2018 0 Comentarios

En una de las facetas en que más se nota la influencia inmigratoria en nuestro país es en la gastronomía.  No hay que hacer estudios muy sesudos para notar la influencia de la buena mesa española, italiana y latinoamericana.  En ese sentido, las pastas son un claro ejemplo.  En muchos hogares, las pastas del domingo con toda la famiglia unita…

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Cuando el vino es palabras: 3 libros sobre vinos imperdibles

Vinos & Más 27 febrero, 2018 0 Comentarios

La industria editorial argentina es bastante voluble, en especial la gastronómica y, ni que hablar, la de vinos.  Sin embargo en los últimos meses ha habido una serie de lanzamientos que pueden ocupar un lugar destacado en la biblioteca de cualquier enófilo.  Son una guía, un libro de maridajes y otro repleto de historias sorprendentes que esperan una lectura copa…

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El glamour del Kir Royal

Vinos & Más 5 febrero, 2018 0 Comentarios

La coctelería puede ser para muchas personas un camino lleno de frustraciones, especialmente cuando se ponen a improvisar y le salen mezclas horrorosas y amarronadas.  Sin embargo, aunque se requiere algo de pericia y experiencia, hay muchas recetas que son clásicas y sencillas, con una larga trayectoria que las vuelven una garantía a la hora de servir(se) una copa. Una…

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