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Autor: Fabricio Portelli

La Vendimia es una fiesta

Vinos & Más 26 marzo, 2019 0 Comentarios

El vino tiene muchos atributos. Es la bebida más noble del mundo, y acompaña al hombre desde hace 8000 años. Mas allá de todas sus reconocidas virtudes, es la diversidad la que pone al vino por sobre todas las bebidas alcohólicas. Porque hay cientos de variedades de uvas, y cada una de ellas puede expresarse de manera diferente en cada…

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CABERNET SAUVIGNON: El día del Rey

Vinos & Más 28 agosto, 2018 0 Comentarios

El Cabernet Sauvignon es considerado el rey de los vinos, no solo por ser una de las variedades más expandidas del mundo, sino por la calidad de vinos que da en cada terruño. Su plasticidad y capacidad de adaptación son únicas, y sus atributos enológicos lo convierten además en uno de los tintos que mejor evoluciona en botella. Esta capacidad…

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