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Autor: Federico Maques

Pizza, hamburguesas y… ¿vino?

Vinos & Más 16 agosto, 2017 0 Comentarios

Relacionar estos dos platos con cerveza es el primer pensamiento que nos llega a la hora de elegir una bebida alcohólica que acompañe.  Las grandes cervecerías han hecho mucho por asociar cerveza con pizza y el auge de las artesanales trajo de la mano las hamburguesas gourmet.  Y aunque pueden llevarse de maravillas, el vino también pide mano en esta…

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Delicada tierra de vinos

Vino del Dia 17 julio, 2017 0 Comentarios

El Departamento de Luján de Cuyo se encuentra ubicado en zona Centro – Norte de Mendoza, a 19 kilómetros de la Capital de la Provincia. Esta zona es conocida como la “Tierra del Malbec” y aporta un 31% de la superficie provincial cultivada con variedad Malbec. El departamento de Luján de Cuyo es parte de la región denominada “Alto Río Mendoza”…

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Desde la Patagonia

Vino del Dia 10 julio, 2017 0 Comentarios

La Patagonia reúne variadas condiciones naturales y carácterísticas muy favorables para el cultivo de viñedos. Su clima, que presenta una gran amplitud térmica en la etapa de maduración de la vid, las condiciones del suelo, pedregosos y aluvionales, excelentes condiciones fitosanitarias, luminosidad, escasas lluvias y baja humedad, favorecen la cosndolidación de la industria vitivinícola. Todas estas características dan como resultado vinos…

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La distinción de un Valle

Vino del Dia 3 julio, 2017 0 Comentarios

En el centro-oeste de Mendoza, se encuentra el Valle de Uco –integrado por los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos- se caracteriza por una naturaleza bellísima y una fuerte tradición rural. Enmarcado por las altas cumbres de la Cordillera de los Andes y atravesado por abundantes cursos de agua que nacen en las montañas, es sinónimo de innovación en vinos.…

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