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Etiqueta: Malbec

Tips básicos para un maridaje perfecto entre comidas y vinos

Gastronomía 8 junio, 2016 0 Comentarios

Usualmente hablamos de qué comidas se pueden acompañar de vinos y viceversa, pero no siempre sabemos qué función cumple dicha combinación. Lo que de primera podemos responder es que una buena combinación de sabores nos ofrece una experiencia inigualable, pero para quienes tienen más pretensiones a la hora de probar en sus casas qué provoca un malbec con unas carnes…

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Esos tintos confiables

Vinos & Más 11 mayo, 2016 3 Comentarios

Usualmente me piden recomendaciones de vinos.  Quizás a vos también te pase, como somos “locos por el vino” nos preguntan por el mejor Malbec, un buen vino para regalar al jefe o simplemente un par de etiquetas que destaquemos.  Y nos ponen en un brete, porque no a todos nos gusta ni apreciamos lo mismo.  Ojalá tuviera el ingenio de…

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Hablemos de Malbec

Vinos & Más 27 abril, 2016 0 Comentarios

El Malbec, como muchísimas otras cepas, tiene origen francés. Según quienes investigaron su historia, en Europa recibió hasta un millar de nombres dependiendo de la zona de cultivo, pero el más famoso fue el de Côt, en Cahors. Tuvo su mayor auge entre los siglos XII y XIV cuando los reyes y papas lo elegían para engalanar sus mesas y…

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